SCA Barista Skills Foundation
vrijdag 16 december 2022 @ 10:00 - 17:00
| € 298,87SCA Barista Skills Foundation |  |
| Algemeen |
| Wil jij aan de slag als Barista of ben je een enorme koffieliefhebber en wil je graag je kennis uitbreiden? Dan leg je met de SCA Barista Skills Foundation training een gedegen basis voor je verdere carrière in de koffie! Deze training is SVH erkend en je kunt na het afronden van je training het internationaal erkende SCA certificaat aanvragen.
Deze dag bestaat voor het grootste deel uit praktijk, maar een deel theorie mag ook niet ontbreken. Daarin leggen we je onder andere de verschillen in koffiebonen, de werking van extractie en welke systemen er zijn om espresso te maken uit. Door veel te proeven leer je het verschil herkennen tussen zuur, bitter, sterk en slap. In het praktijkdeel ga je zelf aan de slag met de espressomachine. Ook komt hygiëne op de werkplek aan bod. Kortom, een dag boordevol achtergrondkennis, maar vooral veel oefenen en experimenteren met koffie! |
| Duur |
| Eén lesdag van 7 uur. De training start om 10.00 uur, we sluiten om 17.00 uur af. |
| Vooropleiding |
| Deze training is ontwikkeld om de basisvaardigheden van een barista te introduceren aan mensen die nog geen barista trainingen gevolgd hebben. |
| Kosten |
|
| Leermiddelen |
| Alle leermiddelen zijn op onze trainingslocaties aanwezig. |
| Doelgroep |
| Koffiebranders, koffie-inkopers, koffieverkopers, barmedewerkers, particulieren die meer kennis en vaardigheden op willen doen.
Deze training is ontwikkeld om de basisvaardigheden van een Barista te introduceren aan mensen die nog geen Barista trainingen gevolgd hebben. |
| Toetsing |
| Aan het einde van de dag evalueren we je kennis en kunde. Heb je de dag met succes doorlopen en wil je ook het SCA certificaat behalen? Dan kan je na afloop van de lesdag thuis online SCA theorie-examen doen. Met de kennis die je tijdens de lesdag opdoet, ben je in staat om het theorie-examen te halen. Lees onze SCA pagina voor meer informatie. |
| Specialty Coffee Association (SCA) |
| De SCA heeft een koffiediploma samengesteld waarvan ITC Academy alle modules aanbiedt. Een Internationaal erkend certificaat voor je kennis en vaardigheden als Barista is natuurlijk een kroon op je werk. Voor meer informatie over het diplomeringssysteem kun je terecht op de SCA website. |
| Programma |
| Tijdens de cursusdag worden theorie, praktijk en proeven afgewisseld.
Theorie Je leert…
Praktijk Je leert…
|
| Vervolgopleiding |
| Smaakt deze opleiding naar meer? Kijk dan eens naar de volgende vervolgopleidingen: |
| Pakket |
| SCA Barista Skills Pakket Het SCA Barista Skills pakket bevat de drie trainingen: SCA Barista Skills Foundation, SCA Barista Skills Intermediate en SCA Barista Skills Professional. |
| Meer trainingen |
| Meer informatie over onze Barista Skills trainingen of bekijk al onze SCA trainingen. |
| Geplande trainingen |
| Beoordeling van deze training door onze cursisten |
(65)
Allard Jacobsen30 juni 2022
Mooi compleet, professionele trainer en top apparatuur Yumaira Martinez Avila - Tea & Nature26 juni 2022
Tessa19 juni 2022
We kregen als groep veel informatie en er was ruimte om ervaringen uit te wisselen. Een uitstekende eerste kennismakig met de foundation van Barrista Benjamin Dekker10 mei 2022
Een hoop geleverd en een enorm leuke ervaring. Trainer Paul bedankt! 👍🏻 Willem30 maart 2022
Ontzettend veel geleerd! Fijne trainer gehad, communicatie was helder en lekker laagdrempelig. Had alleen graag iets meer willen leren over latte art, maar volgens mij was daar niet echt tijd meer voor. Sandra Deddens - Ketelbinkie koffie20 maart 2022
Hele leuke en fijn overzichtelijke training gegeven door Paul die voor iedereen de tijd neemt en alles goed toelicht. Op naar de volgende training! Renee Duurinck - Overheid18 maart 2022
Bart18 maart 2022
Joost van der Stel18 maart 2022
Astrid Dijkshoorn - Koffie- theehuis De Beleving4 maart 2022
De cursus werd gegeven in een overzichtelijk groepje. Op deze wijze was er voldoende tijd en aandacht voor ieder. Ook was er voldoende mogelijkheid om de theorie in praktijk te oefenen bij de verschillende apparaten. Vooraf werd doel gegeven van de les en de vraag gesteld wat de opbrengst voor ons persoonlijk moest zijn. Ik ben zeer tevreden en ga met nieuwe kennis en huiswerk;) naar huis. Bekijk alle beoordelingen. |