Welkom!
Wij zijn een team van enthousiaste koffie en thee liefhebbers. We leiden barista’s en theesommeliers op. Adviseren, coachen en helpen bij conceptontwikkeling. Onze koffiebranderij is te huur en we zijn op locatie te vinden om te verwennen met écht mooie koffie en thee. Zet samen met ons de volgende stap in je carriere!
Beoordeling
Onze cursisten beoordelen onze trainingen gemiddeld met een 9,4 ! Volg net als Duco, Bas, Michael, Kamaldjit Singh en Nathalie een training bij ons.
Trainingen
Navigeer via het menu en ontdek alle informatie over ons en de trainingen die we geven of ga direct naar het overzicht van onze koffietrainingen, theetrainingen of cacaotrainingen.
STAP-budget
We krijgen veel vragen over het STAP-budget. De belangrijkste antwoorden geven we op onze infopagina. Heb je verder nog vragen, neem dan gerust contact met ons op.
Jaaropleidingen
Blog
Bloomen
Eerder verschenen in koffieTcacao magazine “Ik werk niet graag met verse koffie. Het bubbelt zo en ik krijg geen mooie aroma’s uit de koffie in mijn kopje. Geef mij maar koffie van drie weken oud! Veel meer aroma’s!” “Deze koffie is veel te vers” “Verse koffie is niet mijn ding. Die fruittonen krijg ik pas na twee weken in mijn kopje” Zomaar een paar opmerkingen die ik de afgelopen weken van cursisten te horen heb gekregen. Wat maakt dat het zo lastig is om van vers gebrande koffie aroma’s in je kop te krijgen? Wat is de grootste vijand van [...]
Wil je deze zomer naast lekker in de zon liggen nog iets leuks en leerzaams doen? Dat kan! Deze zomer staat onze Summerschool Barista gepland van 15 t/m 17 augustus. In drie dagen leiden we je op tot het SCA Barista Skills Intermediate niveau! Interesse? Kijk dan op itcacademy.nl/training-summerschool/
Is het ook mogelijk om 2 van de 3 dagen te volgen? Ik heb namelijk al het diploma "introduction to coffee" en "barista skills foundation" al. Die laatste wil ik graag opfrissen en daarna intermediate volgen inclusief examen/diploma.