Welkom!
Wij zijn een team van enthousiaste koffie en thee liefhebbers. We leiden barista’s en theesommeliers op. Adviseren, coachen en helpen bij conceptontwikkeling. Onze koffiebranderij is te huur en we zijn op locatie te vinden om te verwennen met écht mooie koffie en thee. Zet samen met ons de volgende stap in je carriere!
Beoordeling
Onze cursisten beoordelen onze trainingen gemiddeld met een 9,4 ! Volg net als Alexander, Dorien, Jasper, Judith en Valentina een training bij ons.
Trainingen
Navigeer via het menu en ontdek alle informatie over ons en de trainingen die we geven of ga direct naar het overzicht van onze koffietrainingen, theetrainingen of cacaotrainingen.
STAP-budget
We krijgen veel vragen over het STAP-budget. De belangrijkste antwoorden geven we op onze infopagina. Heb je verder nog vragen, neem dan gerust contact met ons op.
Nieuwsbrief
Lees onze nieuwsbrief van augustus. Schrijf je in voor de volgende nieuwsbrieven op onze blog pagina.
Jaaropleidingen
Blog
Bloomen
Eerder verschenen in koffieTcacao magazine “Ik werk niet graag met verse koffie. Het bubbelt zo en ik krijg geen mooie aroma’s uit de koffie in mijn kopje. Geef mij maar koffie van drie weken oud! Veel meer aroma’s!” “Deze koffie is veel te vers” “Verse koffie is niet mijn ding. Die fruittonen krijg ik pas na twee weken in mijn kopje” Zomaar een paar opmerkingen die ik de afgelopen weken van cursisten te horen heb gekregen. Wat maakt dat het zo lastig is om van vers gebrande koffie aroma’s in je kop te krijgen? Wat is de grootste vijand van [...]
Alles leren over het maken van kombucha en waterkefir? Volg dan onze masterclass kombucha op 17 juni! Je gaat zelf aan de slag om deze twee veelzijdige gefermenteerde dranken te maken.
Meer informatie op itcacademy.nl/event/masterclass-kombucha/ of kies op onze website in het menu de optie 'Thee' en dan 'Masterclasses'.
Afgelopen zaterdag hebben we weer een aantal mooie signature drinks gezien tijdens de eindpresentaties van het Master Barista Program. Iedereen gefeliciteerd!