window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-63755753-1');
Loading...
Barista serving coffee and tea during an event
Home2019-03-13T11:02:26+01:00

Facebook

ITC Academy

Blog

Thuis beter thee zetten

Eerder verschenen in koffieTcacao magazine Thuis beter thee zetten of beter gezegd thee die nog beter smaakt zetten, hoe pak je dat aan? Aan de hand van een paar simpele stappen kun je genieten van een veel beter kopje thee. Anders dan je misschien zou verwachten begint dit niet met het kopen van een hele dure thee. Thee is immers maar 1% van wat er in je kopje zit. Nee we kijken eerst naar de overige 99%. Precies, het water! Water voor thee Nederlands leidingwater behoort tot de meest zuivere in de wereld. Het is vers, schoon en smaakt [...]

By |5 maart 2019|

Jaaropleidingen

Het Master Barista Progam en de Theesommelier Opleiding waren erg snel vol. Daarom starten in mei extra opleidingen. Inschrijven is dus weer mogelijk!

Komende periode

Looking for English courses? Click here

YouTube Kanaal

For privacy reasons YouTube needs your permission to be loaded. For more details, please see our Privacybeleid.
Accepteren

Instagram

Het Master Barista Progam en de Theesommelier Opleiding waren erg snel vol. Daarom starten in mei extra opleidingen. Inschrijven is dus weer mogelijk!

Komende periode

Looking for English courses? Click here

Blog

Thuis beter thee zetten

Eerder verschenen in koffieTcacao magazine Thuis beter thee zetten of beter gezegd thee die nog beter smaakt zetten, hoe pak je dat aan? Aan de hand van een paar simpele stappen kun je genieten van een veel beter kopje thee. Anders dan je misschien zou verwachten begint dit niet met het kopen van een hele dure thee. Thee is immers maar 1% van wat er in je kopje zit. Nee we kijken eerst naar de overige 99%. Precies, het water! Water voor thee Nederlands leidingwater behoort tot de meest zuivere in de wereld. Het is vers, schoon en smaakt [...]

By |5 maart 2019|

Mijn week bij de Renegade Tea Farmers in Georgië – een fotoverslag

Laatst bezocht ik de Renegade Tea Farmers van Renegade Tea Estate in Georgië. Ik volgde hun dagelijkse werkzaamheden, werkte met ze zij aan zij en noteerde hun verhalen. Ik was getuige van de experimentele fase waarin ze zich bevinden: alles leren over de Georgische theeplanten, het maken van thee en het beoordelen van de vele experimenten die worden uitgevoerd. Nieuwe ideeën, aanpassingen in het proces, lange dagen in de fabriek tot diep in de nacht. De Renegades – Hannes, Thomas, Kristiina, Miina en Priit – zijn dit boeiende avontuur aangegaan met als doel de thee industrie van Georgië te laten [...]

By |27 augustus 2018|

Afkoelen van Koffie

Soms sta je voor een enorm dilemma. Je hebt je to-go cup gevuld met je favoriete koffie en je wilt hem zo lang mogelijk warm houden. Doe je de melk er nu eerst in of wacht je tot vlak voordat je de koffie gaat drinken?  Op welke manier blijft hij het langst lekker heet? Oké, voorop gesteld dat toevoegen van borstvoeding van een koe aan je koffie een gekke gewoonte is, valt het toch niet te ontkennen dat ruim 70% van de in de Nederlandse horeca geserveerde koffie melk bevat. Er is een aantal redenen om de melk direct in [...]

By |17 juli 2018|

ITC Academy

Facebook

Instagram

YouTube Kanaal

For privacy reasons YouTube needs your permission to be loaded. For more details, please see our Privacybeleid.
Accepteren
Op deze website worden cookies gebruikt voor het analyseren en verbeteren van het gebruik van de website. Meer informatie vind u op Cookies & Privacy. Ok