Training Roasting Intermediate |  |
| Algemeen | ||||
| Tijdens de Roasting Foundation training heb je de nodige basiskennis opgedaan en inzicht gekregen in het brandproces. In de Roasting Intermediate training bouwen we verder op deze kennis. We gaan dieper in op alle processen van het branden. Je gaat verschillende brandingen doen. Je verdiept je nog meer in de smaakaspecten van het branden en het op smaak herkennen van branddefecten. | ||||
| Duur | ||||
| Drie lesdagen van 7 uur inclusief examen. De training start om 10.00 uur, we sluiten om 17.00 af. | ||||
| Vooropleiding | ||||
| We adviseren dat je het Roasting Foundation certificaat hebt behaald of ervaring opgedaan hebt als koffiebrander. | ||||
| Kosten | ||||
|
||||
| Data | ||||
Inschrijven? Klik op een trainingsdatum en kies 'Inschrijven'. |
||||
| Leermiddelen | ||||
| Voor deze training zijn geen leermiddelen nodig. Een werk- of stageplek bij een koffiebrander is natuurlijk wel fantastisch! | ||||
| Doelgroep | ||||
| Koffiebranders die wel praktijkervaring hebben maar geen theoretische onderbouwing, koffieverkopers die meer inzicht willen hebben in het product dat ze verkopen, koffie-inkopers, koffiebranders in spe die willen ontdekken of het vak van koffiebranden iets voor hen kan zijn. Barista’s die een goede gesprekspartner voor hun koffiebrander of -leverancier willen zijn. Particulieren die alles uit hun koffiehobby willen halen. Want of je nu op een 35 kilo of 500 gram brander brandt, het principe blijft hetzelfde! | ||||
| Toetsing | ||||
| Het Intermediate praktijkexamen vindt plaats op de laatste lesdag. Heb je het praktijkexamen gehaald en wil je ook het SCA certificaat behalen? Dan kan je na afloop van de training thuis het online SCA theorie-examen doen. Met de kennis die je tijdens de training opdoet, ben je in staat om het theorie-examen te halen. Lees onze SCA pagina voor meer informatie. |
||||
| Specialty Coffee Association (SCA) | ||||
| De SCA heeft een koffiediploma samengesteld waarvan ITC Academy alle modules aanbiedt. Een Internationaal erkend certificaat voor je kennis en vaardigheden als Roaster is natuurlijk een kroon op je werk. Voor meer informatie over het diplomeringssysteem kun je terecht op de SCA website. | ||||
| Programma | ||||
 Je leert…
|
||||
| Vervolgopleiding | ||||
| Smaakt deze opleiding naar meer? Kijk dan eens naar de volgende vervolgopleidingen: | ||||
| Alternatieven | ||||
| Kijk ook eens naar de volgende trainingen: | ||||
| Meer trainingen |
| Meer informatie over onze Roasting trainingen of bekijk al onze SCA trainingen. |
| Kennisbank |
| Alvast nieuwsgierig naar meer? Duik in onze kennisbank vol interessante artikelen. Hier zijn alvast een paar voorbeelden: |
| Geplande trainingen |
| Beoordeling van deze training door onze cursisten |
(25)
Bas Meester - La Dolce Barista20 juni 2026
Het waren zeer leerzame en leuke trainingen. Veel geleerd. Lekker veel praktijk en een goede afwisseling. Florian Asipi - Golden Bean GmbH19 juni 2026
Excellent training! I attended the Roasting Intermediate course with Paul, and it exceeded all my expectations. I thought I was well prepared, but the course gave me countless “aha” moments and completely expanded my perspective on coffee roasting. I’ve been working professionally in coffee for around three years as a barista and café owner, but this training took my understanding of roasting, coffee development, and sensory analysis to a whole new level. What impressed me most was the individual approach. Complex topics were explained in a practical and engaging way, making them easy to understand and immediately applicable. I left with a huge amount of knowledge that I can directly implement in my business. I highly recommend ITC Academy and will definitely return for further training programs in the future. I also plan to use their courses for my team, as the value and quality of the training were outstanding. Reactie van ITC Academy Thank you so much Florian for your very nice review!! Dominique van Loon - Post18 juni 2026
Paul heeft veel en een brede koffie ervaring en legt alles rustig en goed uit. Hij houdt de structuur erin, bouwt veel tijd in om zelf te branden, meten en proeven. Hij behandelt alle onderwerpen en maakt de training gezellig met veel extra verhalen en tijd om samen te proeven en over koffie te praten. Daarnaast is het een goede proever, dus ook daar veel van geleerd. Ik zou de training zeker aanraden. Reactie van ITC Academy Wat een mooi review Dominique! Hartelijk dank :-) Freek van der Salm - Beans Coffee Roasters18 juni 2026
Altijd top trainingen van Paul! Johan Von Benecke31 januari 2026
Best way to start the year is with coffee, a roaster and an amazing AST like Paul Tinhout. I have gained so much more knowledge than just the Roasting Course I signed up for. Definitely worth it! Created such an amazing impact in my experience at ITC Academy and would highly recommend to listen to his stories that are overflowing with wisdom in the coffee industry. Will always be thankful for the kind, generous, and humble person he is. Felix Lijssen - Beans Coffee Roasters4 juli 2025
Alweer de 13e training van Paul, blijft me echt weer elke keer verbazen hoeveel deze man van koffie weet. Bij ITC kun je veel leren! Pedro4 juli 2025
The training was phenomenal! Paul created a great learning atmosphere and went into the weeds of every question. The training is, of course, particularly valuable in its practical side (since most of the theory is not so difficult to find online), playing with a different roaster is a great way of testing the concepts. Sam1 juli 2025
Noor de Vreede19 december 2024
Was een fijne en leerzame training. Paul staat altijd open om ervoor te zorgen dat je de lesstof begrijpt en beantwoordt alle vragen die je hebt. Dankjewel Paul!! Ruben Haak - Drents Bakkie26 maart 2024
Een geweldige sfeer waar je mee wordt genomen in de wondere wereld van de koffie en het roasten. Er is aandacht en tijd voor eigen inbreng en vragen en er wordt op een hele leuke heldere manier aandacht geschonken aan de theorie van het roasten. Ook is er aandacht voor literatuur en komen de tips over tools, boeken, personen je om de oren vliegen. Trainer Paul ademt koffie en deelt de passie op een super energieke en passende manier! Bekijk alle beoordelingen. |
Gepland op
nov 16 | Amersfoort |
Inschrijven? Klik op een trainingsdatum en kies 'Inschrijven'.
Wil je een berichtje ontvangen als we een nieuwe datum plannen? Dat kan! Meld je hier aan.
Liever een andere datum? Of eerder? Neem contact op. Wie weet kunnen we iets voor je regelen!