Dit evenement is voorbij.
Barista Skills Intermediate *VOL*
woensdag 30 november 2022 @ 10:00 - donderdag 1 december 2022 @ 17:00
| € 649,77Barista Skills Intermediate *VOL* |  |
| Algemeen | ||||
| Ben je al werkzaam in de koffie en wil je je skills verder verfijnen? Of ben je een enthousiasteling met een gedegen basiskennis van koffie die meer kennis wil opdoen? De opleiding Barista Skills Intermediate van ITC Academy brengt je weer een niveau hoger! Nog een mooie plus, deze training is SVH erkend en je kunt het internationaal erkende SCA Barista Skills Intermediate examen aanvragen.
Je gaat in deze Intermediate training lekker aan de slag met de machines. We verfrissen je technieken, leren je alle fancy Barista-moves en laten je de nieuwste snufjes zien op je vakgebied. Maar we nemen ook de tijd om de theorie met je door te nemen. Zo duiken we in de invloed van oorsprong, bewerkingsmethode en variëteit van de koffieboon. Je proeft welk effect doseren en doorlooptijd op smaak heeft. We ondervinden waarom melk schuimt en waarom soms juist weer niet. Je gaat aan de slag met verschillende koffies van het Barista menu en je neemt de eerste stap naar inzicht in de financiën. |
||||
| Duur | ||||
| Twee dagen van 7 uur. De training start om 10.00 uur, we sluiten om 17.00 uur af. | ||||
| Data | ||||
|
||||
| Vooropleiding | ||||
| Barista Skills Foundation wordt aangeraden (maar is niet verplicht) als je nog geen trainingen gedaan hebt. Er wordt wel van uit gegaan dat cursisten de kennis en vaardigheden bezitten uit de modules van Barista Skills Foundation voordat aan Barista Skills Intermediate wordt begonnen. | ||||
| Kosten | ||||
|
||||
| Leermiddelen | ||||
| Alle leermiddelen zijn op onze trainingslocaties aanwezig. | ||||
| Doelgroep | ||||
| Barista’s, koffiebranders, koffie-inkopers, koffieverkopers, barmedewerkers, particulieren die meer kennis en vaardigheden op willen doen.
Deze training is ontwikkeld om meer gevorderde vaardigheden en kennis van een Barista te testen die verwacht kan worden van een bekwame Barista. |
||||
| Toetsing | ||||
| Het Intermediate praktijkexamen vindt plaats op de tweede lesdag. Heb je het praktijkexamen gehaald en wil je ook het SCA certificaat behalen? Dan kan je na afloop van de training thuis het online SCA theorie-examen doen. Met de kennis die je tijdens de training opdoet, ben je in staat om het theorie-examen te halen. Lees onze SCA pagina voor meer informatie. |
||||
| Specialty Coffee Association (SCA) | ||||
| De SCA heeft een koffiediploma samengesteld waarvan ITC Academy alle modules aanbiedt. Een Internationaal erkend certificaat voor je kennis en vaardigheden als Barista is natuurlijk een kroon op je werk. Voor meer informatie over het diplomeringssysteem kun je terecht op de SCA website. | ||||
| Programma | ||||
| Tijdens de cursusdag worden theorie, praktijk en proeven afgewisseld.
Theorie Je leert…
Praktijk Je leert…
|
||||
| Vervolgopleiding | ||||
| Smaakt deze opleiding naar meer? Kijk dan eens naar de volgende vervolgopleidingen: | ||||
| Pakket | ||||
| Barista Skills Pakket Het Barista Skills Pakket bevat de drie trainingen: Barista Skills Foundation, Barista Skills Intermediate en Barista Skills Professional. |
||||
| Summerschool Barista Wil je deze zomer naast lekker in de zon liggen nog iets leuks en leerzaams doen? Dat kan! Deze zomer bieden we een meerdaagse trainingen aan waarin je de unieke kans krijgt om binnen drie dagen drie SCA certificaten te behalen: SCA Introduction to Coffee, SCA Barista Skills Foundation & Intermediate. |
||||
| Meer trainingen |
| Meer informatie over onze Barista Skills trainingen of bekijk al onze SCA trainingen. |
| Geplande trainingen |
| Beoordeling van deze training door onze cursisten |
(17)
Nannette Nelson - Van der Valk Hotel Amersfoort-A17 november 2023
Was een zeer leuke en leerzame training!! Als je echt passie voor het maken van koffie dan is zeker deze training de moeite waard om te volgen!! Paul dankjewel voor deze training!! Marinda van der Voet30 maart 2023
De training was kleinschalig en flexibel. Laura is erg gepassioneerd, kan het met veel plezier overbrengen en is erg duidelijk in haar uitleg. Ik als thuis barista vond het top. Ik heb veel kunnen leren van andere studenten, van de diverse machines en spullen die gebruikt worden. André de Gans19 december 2022
erg veel kennis bij de Trainer, en deze weet het goed en duidelijk/Begrijpelijk over te brengen Niels van Doormalen - Theaterproductiebedrijf22 februari 2022
Ontzettend leuke training gevolgd bij Paul, erg veel geleerd. Paul creëert een relaxte sfeer en was ook erg gericht op 'de-persoon'. Ik zou zo weer meer willen leren :-) Aldwin Sanders22 februari 2022
Goede en praktische training. Veel kennis en inspiratie opgedaan. Verder goed verzorgd! De trainer, Paul had ook erg veel parate kennis. Mijn complimenten. Wesley van der Veen - Hesselink Koffie23 november 2021
Erg leuke training gehad van Paul, twee dagen volledig ondergedompeld in de wereld van koffie. Voor mij bekend terrein achter de machine, maar heel fijn om mezelf te blijven verbeteren. Daarnaast goede theoretische aanvulling, weer helemaal b(l)ij! Guus Barneveld6 september 2021
Bert Arends - First coffee30 maart 2021
Ik heb de training Sca Barista skills Intermediate gevolgd bij trainer Paul van de ITC academy. Deze training wordt gegeven in de Caballero fabriek, een geweldige en inspirerende omgeving. Paul weet de informatie uitstekend over te brengen. Een goede combinatie van theorie en praktijk. Ook zorgt hij dat het heel goed aansluit aan hetgeen je al weet en nog niet weet. Zeer zeker aan te bevelen. Christian Cesar Kamp30 maart 2021
Anoniem27 oktober 2020
Bekijk alle beoordelingen. |