

Theesommelier Opleiding Leerjaar 2
maandag 20 maart 2023 @ 10:00 - 17:00
| € 2.900,37Theesommelier Opleiding Leerjaar 2 | ![]() |
Algemeen | ||||||||||||||||||||||||
Je hebt in je eerste leerjaar tot Theesommelier een referentiekader opgebouwd en kennis gemaakt met alle facetten van het vak. In dit tweede leerjaar van wederom twaalf dagen ga je je kennis van thee nog meer verdiepen en verbreden. En ga je die kennis in de praktijk toepassen. Theorie
Praktijk
En ook nog
Heb je nog vragen? Bel of mail ons gerust! |
||||||||||||||||||||||||
Duur | ||||||||||||||||||||||||
12 lesdagen van 7 uur, een dag per maand. De training start om 10.00 uur, we sluiten om 17.00 uur af. Naast de lesuren zijn deelnemers gemiddeld 80 uur kwijt aan studiebelasting op jaarbasis (bestuderen stof en praktijkopdrachten) |
||||||||||||||||||||||||
Data | ||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
Vooropleiding | ||||||||||||||||||||||||
Theesommelier Opleiding leerjaar 1 | ||||||||||||||||||||||||
Kosten | ||||||||||||||||||||||||
€ 2.397,00 excl. btw (€ 2.900,37 incl. btw) (inclusief readers en lunch) Voor deze opleiding kan je het STAP-budget aanvragen. We verwachten dat je iedere lesdag aanwezig bent. Als je door onvoorziene omstandigheden toch een les mist, bekijken we samen of deze ingehaald kan worden. Het is mogelijk om de opleiding in 10 termijnen van € 245,00 (excl. BTW) te betalen. Je ontvangt vanaf de start van de opleiding maandelijks een factuur. Ook bij vakantie, gemiste lessen of het onderbreken van de studie gaat de facturatie door. |
||||||||||||||||||||||||
Leermiddelen | ||||||||||||||||||||||||
Voor deze training zijn geen specifieke leermiddelen nodig. | ||||||||||||||||||||||||
Doelgroep | ||||||||||||||||||||||||
Horeca-ondernemers of medewerkers, thee inkopers, thee verkopers, barista’s, foodies of theeliefhebbers/particulieren die meer kennis en vaardigheden op willen doen. | ||||||||||||||||||||||||
Toetsing | ||||||||||||||||||||||||
We sluiten de meeste lesdagen af met een theoretische toets. Deze toets maak je na de lesdag online thuis. Daarnaast krijg je iedere lesdag een praktijkopdracht mee naar huis. Op deze manier leer je stap voor stap thee te onderscheiden op soort en kwaliteit. Het leerjaar wordt afgesloten met een eindpresentatie waarin je gedurende een presentatie van 30 minuten laat zien wat je het afgelopen lesjaar geleerd hebt. | ||||||||||||||||||||||||
Programma | ||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
Vervolgopleiding | ||||||||||||||||||||||||
Smaakt deze opleiding naar meer? Kijk dan eens naar de volgende vervolgopleidingen: |
Meer trainingen |
Bekijk al onze theetrainingen of leer meer over Tea & Food Pairing. |
Geplande trainingen |
Beoordeling van deze training door onze cursisten |
(10)
Joke11 juli 2021
Door Corona is de jaaropleiding wat anders verlopen dan normaal. Veel bewondering voor hoe flexibel en accuraat de ITCA het op pakte en er alsnog een mooi jaar van maakte. Het niet aflatende enthousiasme van iedereen die er werkt of bij betrokken is, zorgt voor een altijd prettige en gemotiveerde sfeer! Smaakt wederom naar meer. Marella Geerlings10 juni 2021
Dennis Geluk9 juni 2021
Zoals al besproken tijdens de training miste ik de 'grote' lijn in de training. Als je in 1-2 zinnen moeten uitleggen wat het doel van de training is dan was dit bij het 2e jaar duidelijk moeilijk dan bij het eerste jaar. Hierdoor had ik af en toe ook moeite om bepaalde onderwerpen in de grote lijn te kunnen plaatsen. Reactie van ITC Academy Leerjaar 2 richt zich met name op 'verdieping en verbreding' van de kennis die opgedaan is in leerjaar 1. En het klopt dat er tussen de onderlinge dagen niet altijd een direct zichtbaar verband is. Dat werkt voor de een prima, voor de ander wat minder :-). Celeste Andeweg8 juni 2021
In dit tweede leerjaar zit nog meer verdieping qua theesoorten en hun eigenschappen. Ook ga je dieper in op het pairen van thee bij eten. Dit is erg leerzaam en zeker een aanrader. Laura Schut - BeanBrothers26 februari 2021
Mooie verdieping op mijn theekennis. Voldoende praktijk maar wenselijk meer. Hele fijne, manier van lesgeven en interactie. Marlene Venderink – BrocanTea8 januari 2021
Wederom een leerzaam jaar, het was een goede aanvulling op het eerste jaar! Meer diepgang en ook herhaling wat zeker ook fijn is! Ook vind ik dat de ITC Academy heel goed is ingesprongen op de Corona pandemie, door bijvoorbeeld een webinar te organiseren over Oolong deel 2 (ipv een lesdag). Maand later mochten we deze lesdag opnieuw beleven als een extra praktijkdag over Oolong, deel 2. TOP! De praktijkopdrachten voor thuis waren zinvol, omdat ik dan weer op een andere manier bezig was met het zetten van thee! Dit jaar zijn we wederom op pad geweest, nu hebben we een bezoek gebracht aan een biologische kaasboerderij, Remeker in Lunteren. Uiteraard kwam Tea & Foodpairing aan bod, maar deze dag heeft mij ook een andere kijk op kaas gegeven en op het boerderijleven! Een leerzame EXTRA! Op naar een volgende cursus (het smaakt naar meer): de 5-daagse cursus Tea & Foodpairing, op zoek naar nog meer verdieping! Dank aan Richard & Sofie en aan onze groep voor een mooi leerjaar! Monique Blom - Het Theewinkeltje14 december 2020
De 20 theesoorten die we moesten kennen, had ik graag in mijn studiepakket gekregen. Dan was het voor mij duidelijker geweest. Gelukkig heeft het me niet mijn diploma gekost, maar was daar wel onzeker over. Mijn tip, doe die soorten erbij en verhoog de cursusprijs. Dat kan er nog wel bij op zo'n bedrag. Reactie van ITC Academy Bedankt voor je feedback, Monique. Dank ook voor de tip, we zullen het zeker meenemen in de evalutatie! Yvonne Lagas Sondermeijer8 december 2020
Dit tweede cursusjaar was een goede aanvulling op het eerste jaar. Een aantal nieuwe onderwerpen als 'kwaliteit herkennen en beoordelen' vond ik heel interessant en de diepgang in diverse landen en specifiek Oolong (mijn favoriet) heeft mij veel nieuwe kennis opgeleverd. Ook ben ik blij met alle uren oefenen van thee zetten en proeven. Al met al een leerzaam jaar! Lysbeth Vink4 september 2020
Ik heb het tweede leerjaar als leuker en interressanter ervaren als het eerste leerjaar. Dit kwam mede doordat de lessen echt alleen door Richard ( 1 docent ) gegeven werden. In het eerste leerjaar hadden wij zeer veel wisselende docenten en dan vond ik rommelig. Er was ook meer ruimte om de thee te proeven en te zetten en te experimenteren. Overal, een leuk leerjaar waarbij ik veel geleerd heb. De groep was ook kleiner wat ook meer verdieping gaf. Ariadne Vogel - Tisgroen19 juli 2020
|