Horecava 2017: Koffie, Thee & Cacao: van oogst tot bereiding
Geweldig om door de Horecava uitgenodigd te worden voor de unieke beurs primeur: Boon & Blad; in een kas vol beleving wordt de oorsprong en productie van koffie gevisualiseerd.
De International Tea & Coffee Academy krijgt hier een podium waarop we vier dagen lang aan kennisoverdracht gaan doen.
We laten de bezoekers zien wat we als Academy te bieden hebben door middel van het geven van diverse workshops, waaronder o.a.:
- In drie eenvoudige stappen naar lekker koffie
- Direct meer theebeleving, Thee de nieuwe wijn
- De tien belangrijkste trends in koffie
Tevens maakt elke bezoeker van onze dependance kans op een hands-on training in je eigen zaak.
Boon & Blad is te vinden in hal 12, van 9 tm 12 januari, dus reserveer een plek in je agenda.
