Training Barista Skills Intermediate |  |
| Algemeen | ||||||||
| Ben je al werkzaam in de koffie en wil je je skills verder verfijnen? Of ben je een enthousiasteling met een gedegen basiskennis van koffie die meer kennis wil opdoen? De opleiding Barista Skills Intermediate van ITC Academy brengt je weer een niveau hoger! Nog een mooie plus, deze training is SVH erkend en je kunt het internationaal erkende SCA Barista Skills Intermediate examen aanvragen.
Je gaat in deze Intermediate training lekker aan de slag met de machines. We verfrissen je technieken, leren je alle fancy Barista-moves en laten je de nieuwste snufjes zien op je vakgebied. Maar we nemen ook de tijd om de theorie met je door te nemen. Zo duiken we in de invloed van oorsprong, bewerkingsmethode en variëteit van de koffieboon. Je proeft welk effect doseren en doorlooptijd op smaak heeft. We ondervinden waarom melk schuimt en waarom soms juist weer niet. Je gaat aan de slag met verschillende koffies van het Barista menu en je neemt de eerste stap naar inzicht in de financiën. |
||||||||
| Duur | ||||||||
| Twee dagen van 7 uur. De training start om 10.00 uur, we sluiten om 17.00 uur af. | ||||||||
| Vooropleiding | ||||||||
| Barista Skills Foundation wordt aangeraden (maar is niet verplicht) als je nog geen trainingen gedaan hebt. Er wordt wel van uit gegaan dat cursisten de kennis en vaardigheden bezitten uit de modules van Barista Skills Foundation voordat aan Barista Skills Intermediate wordt begonnen. | ||||||||
| Kosten | ||||||||
|
||||||||
| Data | ||||||||
|
||||||||
| Leermiddelen | ||||||||
| Alle leermiddelen zijn op onze trainingslocaties aanwezig. | ||||||||
| Doelgroep | ||||||||
| Barista’s, koffiebranders, koffie-inkopers, koffieverkopers, barmedewerkers, particulieren die meer kennis en vaardigheden op willen doen.
Deze training is ontwikkeld om meer gevorderde vaardigheden en kennis van een Barista te testen die verwacht kan worden van een bekwame Barista. |
||||||||
| Toetsing | ||||||||
| Het Intermediate praktijkexamen vindt plaats op de tweede lesdag. Heb je het praktijkexamen gehaald en wil je ook het SCA certificaat behalen? Dan kan je na afloop van de training thuis het online SCA theorie-examen doen. Met de kennis die je tijdens de training opdoet, ben je in staat om het theorie-examen te halen. Lees onze SCA pagina voor meer informatie. |
||||||||
| Specialty Coffee Association (SCA) | ||||||||
| De SCA heeft een koffiediploma samengesteld waarvan ITC Academy alle modules aanbiedt. Een Internationaal erkend certificaat voor je kennis en vaardigheden als Barista is natuurlijk een kroon op je werk. Voor meer informatie over het diplomeringssysteem kun je terecht op de SCA website. | ||||||||
| Programma | ||||||||
| Tijdens de cursusdag worden theorie, praktijk en proeven afgewisseld.
Theorie Je leert…
Praktijk Je leert…
|
||||||||
| Vervolgopleiding | ||||||||
| Smaakt deze opleiding naar meer? Kijk dan eens naar de volgende vervolgopleidingen: | ||||||||
| Pakket | ||||||||
| Barista Skills Pakket Het Barista Skills Pakket bevat de drie trainingen: Barista Skills Foundation, Barista Skills Intermediate en Barista Skills Professional. |
||||||||
| Summerschool Barista Wil je deze zomer naast lekker in de zon liggen nog iets leuks en leerzaams doen? Dat kan! Deze zomer bieden we een meerdaagse trainingen aan waarin je de unieke kans krijgt om binnen drie dagen drie SCA certificaten te behalen: SCA Introduction to Coffee, SCA Barista Skills Foundation & Intermediate. |
||||||||
| Meer trainingen |
| Meer informatie over onze Barista Skills trainingen of bekijk al onze SCA trainingen. |
| Geplande trainingen |
| Beoordeling van deze training door onze cursisten |
(28)
Anoniem20 juni 2025
Anoniem19 maart 2025
Ik heb 2 dagen Barista Skills Intermediate gevolgd. Interessant, goed geregeld en veel geleerd. Aanrader! Theresa Wever - Het Baken Vlieland en invallen bij Koffieten12 maart 2025
Vorige week de Barista Skills Intermediate gevolgd bij ITC; was erg de moeite waard! De training zit vol waardevolle informatie en er is voldoende tijd en ruimte om alle vragen te behandelen die voorbij komen. Het was ook erg fijn om de skills te oefenen in de praktijk en met behulp van goede feedback te verbeteren. Diane van Brakel - Coffee Works19 februari 2025
Super leuke training! Kennis en kunde van Paul is indrukwekkend. Zijn enthousiasme werkt aanstekelijk! Sylvia Martens - particulier5 november 2024
Paul is een expert, met veel kennis. Dat is fijn en inspirerend. Goed dat we veel met de espresso machine in de praktijk hebben gewerkt. Vond alleen dat de theorie over de juiste extractie vinden te snel ging, terwijl dit best lastig is. Alexander Trompert - Boot Koffie29 oktober 2024
Ontzettend gezellige groep! Veel informatie kende ik al uit de praktijk maar nu zitten de puntjes op de i, en kan ik doorgaan naar de professional! Michiel Hautvast23 oktober 2024
2 dagen vol met praktijk en theorie. Alle gelegenheid om vragen te stellen en tips & tricks te krijgen van een ervaren barista. Goed advies over koffie, machines, molens etc. Aanrader! Benjamin Dekker - Blend Ben2 juli 2024
Erg leuke en leerzame dagen gehad bij Laura! Anoniem2 juli 2024
Janske Van Oers - Shell Oeijenbraak9 februari 2024
Het was fantastisch! Heerlijk dat de passie zo voelbaar was en dat het met elkaar zo goed ging. We hadden gelijk een klik! Ik ben nog meer geïnspireerd geraakt, door de ruimte, door het gevoel, de sfeer en vooral door Richard. Hoe hij de passie door gaf en het geduld met uitleggen. Dankjewel voor alles! Ga zo door, hopelijk in toekomst nog meer van jullie leren! Ik zou jullie aan iedereen aanbevelen! Liefs Janske Bekijk alle beoordelingen. |