Training Wijnvignet SDEN 1

Algemeen
Als theesommelier is je eerste aanspreekpunt in de horeca meestal de (wijn)sommelier. Om een goede gesprekspartner te zijn wil je meer weten over het sommeliersvak. Je kan dan goed aanvoelen waar de overeenkomsten en verschillen liggen tussen de thee- en wijnwereld. Kruip daarom in de huid van de sommelier tijdens deze training.

Tijdens deze dag wordt uitgelegd hoe verschillende soorten wijn gemaakt worden, welke druivenrassen van belang zijn en waar wijn geproduceerd wordt. Daarnaast worden er basisvaardigheden aangeleerd om wijn te proeven.

Vooraf ontvang je van ons het boekje “Ik weet wat van wijn”. Hiermee kan je je alvast voorbereiden op het examen wat we afnemen aan het einde van de dag.

De lesdag wordt gegeven door Esther Meijer van Anywine. Zij is RegisterVinoloog®, Wijndocent en Theesommelier.

Duur
Eén lesdag van 7 uur. De training start om 10.00 uur, we sluiten om 17.00 uur af.
Vooropleiding
Geen.
Kosten
Training: € 117,00 excl. btw (€ 141,57 incl. btw), inclusief lunch, het lesboek “Ik weet wat van wijn”, examen en diploma.
Doelgroep
Iedereen die meer wil weten over wijn.
Toetsing
De dag wordt afgesloten met een erkend examen op SDEN-niveau 1.

Gepland op

Er zijn momenteel geen aanstaande evenementen.

Wil je een berichtje ontvangen als we een nieuwe datum plannen? Dat kan! Meld je hier aan.