Masterclass BBQ en Tea Pairing

Algemeen
Het zomerseizoen is in aantocht dus de barbecue gaat weer aan! Maar wat voor thee kan je daar bij schenken?

We houden deze masterclass bij Erve Elferman, een prachtige vleesveeboerderij in Twente met tarwekleurige Limousins runderen. Het Dinkeldalvlees van Erve Elferman is van onbetwiste topkwaliteit en precies zoals rundvlees moet zijn; eerlijk en gezond.

We beginnen de dag met een introductie door de boer en we krijgen een rondleiding langs de koeien. Daarna draait alles in deze masterclass om de Big Green Egg met Argentijns hardhoutskool en natuurlijk de thee! We laten je zien hoe je de lekkerste thee bij de barbecue kunt schenken: warm, koud, met bubbels en met kruiden! Maar je leert ook hoe je de lokale verse biologische groente en fruit bereidt op de barbecue en het hoogtepunt: het bereiden van het rundvlees van Erve Elferman.

Bereid je voor op een gezellig dag met lekker eten (driegangenmenu)en heerlijke bijpassende thee in het Twentse landschap.
Duur
We starten om 10:00 en sluiten af om 17:00.
Locatie
Vleeschboerderij Erve Elferman, Stroothuizerweg 9, 7591 NB Denekamp
Kosten
Training: € 162,50 excl. btw (€ 196,63 incl. btw)
Doelgroep
Iedereen die meer wil leren over thee en barbecueën.
Meer trainingen
Bekijk al onze masterclasses.
Geplande trainingen
Beoordeling van deze training door onze cursisten
(2)
Fons van der Zalm30 juli 2023
Samen met mijn vrouw meegedaan aan deze workshop. Erg leerzaam, leuke mensen, mooie visie op t boeren bestaan.
Joyce van der Zalm30 juli 2023
Deze setting is perfect. Een kleine groep, heerlijke gerechten, advies over thee en bbq. Een aanrader voor iedereen die van lekker eten en een alcoholvrij alternatief houdt! Voor de thee- en bbq-liefhebber.

Gepland op

Er zijn geen aankomende evenementen.

Inschrijven? Kies hierboven een datum om je in te schrijven voor die training.

Wil je een berichtje ontvangen als we een nieuwe datum plannen? Dat kan! Meld je hier aan.